Как перевести ferment на русский язык

Часть речиЗначениеАнглийские синонимы
na process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances; especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol
na state of agitation or turbulent change or development
na substance capable of bringing about fermentation
ferment;
vgo sour or spoil
ferment; sourturnwork
vcause to undergo fermentation
ferment; work
vwork up into agitation or excitement
ferment;
vbe in an agitated or excited state
ferment;
ОбластьПеревод
медицинаферментировать; энзим;
сельское хозяйствосбраживать;
иммунологиябиокатализатор;
биохимиярасщепить; расщеплять;
пищевая промышленностьзаквашивать;
полимерыдавать брожение;
макаровжидкий полуфабрикат; сбраживать;
производство спиртавыбраживать; выбродить; выиграться;